Manuel Pereira García é un home acostumado a batir marcas e máis marcas. O seu nome saíu varias veces no Récord Guinness a pesar de que semellaba que dende a súa panadería do Araño non sería posible tal fazaña.
Natural de Carcacía (aínda que vivindo aquí dende 1981), colaborou durante anos na festa da Empanada de Rianxo. Outro día contarémosvos a idea de facer esta celebración, que parte duns mozos da Comisión de Festas de verán daquel ano do Araño. O caso é que Manuel Pereira colabora en varias edicións coa Comisión de Festas como se pode ver nestas fotos:
O caso é que esa experiencia a acaba levando por Galicia adiante. De feito, o Récord Guinness á empanada máis longa acadouno en Marín, en setembro de 2004, e medía nin máis nin menos ca 104 metros.
Pero non quedou aí, senón que tamén fixo os bocadillos máis grandes do mundo dunha soa peza. O primeiro deles foi de 49 metros e realizárono en Vigo. Continuaron con outros de 50 metros en Santo Domingo de la Calzada (A Rioxa). Pero o máis longo foi o de Soria, con 51 metros, que ten oficialmente o Récord Guinnes.
Podía parar, pero non. En Pola de Siero (Asturias), elaborou o bolo preñado máis grande do mundo con 25 metros, que seguiría medrando en Xixón (30 metros) e en Soria.
Fotos de Rianxo 